COLLOQUE NATIONAL
Mardi 14 octobre 2025 à Saint-James (50)
📅 Mardi 14 octobre 2025 – 9h00 à 17h30 | 📍 Saint-James (50) | 💶 Participation : 20 €
OBJECTIFS
- Faire un état des lieux de la filière lait bio en France et en Europe
- Mettre en lumière les externalités positives de l’agriculture biologique (santé, environnement, climat, bien-être animal…)
- Identifier les leviers pour enrayer la baisse actuelle de production
- Réfléchir à l’attractivité du modèle bio, en lien avec le renouvellement générationnel et les politiques publiques
PROGRAMME
Matinée
- 9h00-9h30 : Pot d’accueil
- 9h30 : Introduction – Mathieu GRENIER, Porte-parole de la Confédération paysanne Normandie
- 9h45 : État des lieux de la filière lait bio (France/Europe, perspectives)
- Yves SAUVAGET (CNIEL)
- Corentin PUVILLAND (CNIEL)
- 10h45 : Externalités de l’Agriculture biologique : comment rémunérer les services rendus ?
- Natacha SAUTEREAU (ITAB)
- Ludovic BROSSARD (Collectivité Eau du Bassin rennais, Ville de Rennes)
- 11h45 : Quelles perspectives pour le lait bio dans la filière laitière ?
- Interventions de producteurs, organisations et entreprises de la filière (Biolait, Olga, Agrial, FCD, etc.)
Déjeuner bio : 13h00 – 14h30
Après-midi
- 14h30 : Attractivité de la filière laitière bio
- Jocelyn PESQUEUX (CRIEL Normandie Lait)
- Témoignages d’éleveurs hors cadre familial
- 15h00 : Table ronde politique : PAC et soutien des pouvoirs publics
Avec des élus régionaux, nationaux et européens (FNAB, Région Occitanie, Sénat, Parlement européen…) - 17h00 : Conclusion par Mathieu GRENIER (Confédération paysanne Normandie) et Stéphane GALLAIS (Confédération paysanne nationale)
CONTEXTE
Face à la baisse de production du lait bio (5 % de la collecte nationale), due à la diminution du nombre de livreurs et à un prix trop proche du conventionnel, ce colloque mettra en avant le rôle clé du bio dans la durabilité de la filière.
Il s’agira de débattre des perspectives, des soutiens nécessaires et de l’attractivité de ce modèle agricole qui répond aux enjeux environnementaux et sociétaux.
INFORMATIONS & INSCRIPTIONS
