FORMATION
Vendredi 1er mars 2019 à 10h15 (dates ultérieures à définir)
Maison Familiale Rurale de Mortain
La Belle Etoile
50 140 Mortain-Bocage
Public
- Porteurs de projets de Normandie qui souhaitent s’installer sur des systèmes de productions de PPAM en vente directe. Agriculteurs déjà installés qui souhaitent diversifier leur production.
- Un positionnement individuel des stagiaires sera réalisé en amont de la formation afin de disposer d’une meilleure connaissance de leurs besoins, pré-requis,…
Objectifs
Amener les agriculteurs et porteurs de projets à se poser les bonnes questions avant de se lancer dans la filière des PPAM.
Programme
- Identifier les différentes possibilités de formation en PPAM qui déboucheront sur des activités professionnelles spécialisées.
- Maîtriser les différentes réglementations auxquelles un producteur/transformateur de PPAM peut être soumis (produit alimentaire, pharmaceutique, cosmétique…)
- Evaluer les risques dans le cadre d’une installation agricole sur une production encore marginale dans notre région.
- Identifier les démarches à l’installation et les partenaires associés.
- Maîtriser les différentes formes sociétales de structures agricoles.
- Evaluer la faisabilité économique de son projet en restant cohérent avec ses ambitions personnelles.
- Synthétiser les connaissances acquises lors de la formation afin de le mettre en pratique dans ses démarches d’installation.
Durée : 21h
+ d'infos : Sandrine Lepetit
