Jardin du Trèfle

Jardin du Trèfle
16 route des réfractaires
50540 Isigny-le-Buat
Aller sur le Facebook de la ferme

Pierre et Stéphane élèvent environ 30 vaches laitières Montbéliardes et leurs génisses, à l'herbe toute l'année. Une partie du lait est transformé en fromages notamment de la tomme. Le pâturage est un élément essentiel de leur travail. Pour eux, le pré est un « grand jardin » à cultiver. L’association des graminées avec le trèfle apporte à leurs vaches une ration riche et équilibrée sans achat d’engrais. Leur amour pour cette petite plante verte à 3 ou 4 feuilles a même donné le nom à leur ferme !

Ouvert le samedi 10 juin de 10h à 18h :

• Plusieurs animations sur place : tonte des moutons…
• Visite de la ferme.
• Petit Marché de producteurs locaux.
•  12h : Pique-nique sous les pommiers : vente de crêpes et galettes, possibilité d’acheter les produits locaux sur place pour composer votre pique-nique (pain, fromages, terrines, légumes etc).
• 17h : Concert des Perculinaires, instruments de musique fabriqués avec des ustensiles de cuisine.